વસંત ઉત્સવ

વસંત ઉત્સવને ચાઇનીઝ ચંદ્ર નવું વર્ષ પણ કહેવામાં આવે છે.પરંપરાગત ચાઇનીઝ તહેવારોમાંનો એક હોવાથી, તે ચાઇનીઝ લોકો માટે સૌથી ભવ્ય અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ તહેવાર છે.આ સમગ્ર પરિવારો માટે એકસાથે થવાનો સમય પણ છે, જે પશ્ચિમી લોકો માટે ક્રિસમસ સમાન છે.

લોક સંસ્કૃતિમાં, ચંદ્ર નવા વર્ષની ઉજવણીને "ગુઓનિયન" પણ કહેવામાં આવે છે (શાબ્દિક અર્થ "એક વર્ષ પસાર થવું").એવું કહેવાય છે કે "નિઆન" (વર્ષ) એક ઉગ્ર અને ક્રૂર રાક્ષસ હતો, અને દરરોજ, તે મનુષ્ય સહિત એક પ્રકારનાં પ્રાણીઓને ખાતો હતો.માણસ સ્વાભાવિક રીતે જ ડરી ગયો હતો અને સાંજે જ્યારે “નિઆન” બહાર આવ્યું ત્યારે તેણે સંતાઈ જવું પડ્યું.

પાછળથી, લોકોએ જોયું કે રાક્ષસ લાલ રંગ અને ફટાકડાથી ડરતો હતો.તેથી તે પછી, લોકોએ લાલ રંગ અને ફટાકડા અથવા ફટાકડાનો ઉપયોગ "નિયાન" દૂર કરવા માટે કર્યો.પરિણામે, આ રિવાજ આજ સુધી યથાવત છે.

પરંપરાગત ચાઇનીઝ રાશિચક્ર ચક્રમાં દરેક ચંદ્ર વર્ષમાં 12 પ્રાણી ચિહ્નોમાંથી એકને જોડે છે.2022 એ વાઘનું વર્ષ છે.

નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાના રાત્રિભોજનને 'ફેમિલી રિયુનિયન ડિનર' કહેવામાં આવે છે, અને તે વર્ષનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન હોવાનું માનવામાં આવે છે.દરેક કુટુંબ રાત્રિભોજનને વર્ષમાં સૌથી ભવ્ય અને ઔપચારિક બનાવશે.પરિચારિકાઓ તૈયાર ખોરાક લાવશે અને પરિવારના બધા સભ્યો સાથે બેસીને સુમેળમાં ડમ્પલિંગ બનાવશે.બાર વાગ્યે, દરેક પરિવાર નવા દિવસોને વધાવવા માટે ફટાકડા ફોડીને જૂના દિવસોને વિદાય આપશે.